Toutes nos soupes, gaspachos, salades, sandwichs, tartes salées ou sucrées sont réalisés sur place par Carole à partir de produits frais et/ou majoritairement issus d'Agriculture biologique afin de vous proposer des plats sains et de qualité.

Nous nous efforçons de faire appel aux maraîchers, cultivateurs, producteurs et vignobles locaux pour l'achat de nos matières premières et vins.

Soucieux de la protection de l'environnement, nous nous engageons à emballer nos préparations dans des contenants biodégradables.